स्पिरुलिना, सायनोबॅक्टेरिया कुटुंबातील आहे, स्पिरुलिना, ही एक प्राचीन कमी प्रोकेरियोटिक युनिसेल्युलर किंवा बहुपेशीय जलीय वनस्पती आहे, शरीराची लांबी 200-500μm, रुंद 5-10μm आहे. निळ्या-हिरव्या रंगासह सर्पिल सारखा आकार, ज्याला निळा-हिरवा शैवाल देखील म्हणतात. मेक्सिको आणि मध्य आफ्रिकेतील चाडमधील उष्णकटिबंधीय प्रदेशांमधील अल्कधर्मी तलावांचे मूळ, स्थानिक लोकांचा दीर्घ आहाराचा इतिहास आहे.
स्पिरुलिना उच्च तापमानाच्या अल्कधर्मी वातावरणासाठी योग्य आहे. स्पिरुलीनाच्या 35 पेक्षा जास्त प्रजाती सापडल्या आहेत, ज्या हलक्या आणि खाऱ्या पाण्यात वाढतात. स्पिरुलिना हे सूक्ष्म शैवालांच्या मोठ्या प्रमाणावर औद्योगिक उत्पादनांपैकी एक आहे, जीवनाच्या इतिहासात 3.5 अब्ज जैविक प्रजाती दुर्मिळ आहेत, सर्वात मुबलक पोषक, सर्वात व्यापक जैविक निसर्ग आहे, स्पिरुलिना उच्च दर्जाचे प्रथिने, गॅमा लिनोलेनिक ऍसिड, समृद्ध आहे. फॅटी ऍसिड, कॅरोटीनॉइड्स, जीवनसत्त्वे आणि लोह, आयोडीन, सेलेनियम, जस्त इ.
स्पिरुलिना पावडर ताज्या स्पिरुलिनापासून स्प्रे कोरडे करून, निर्जंतुकीकरण करून तयार केली जाते, त्याची सूक्ष्मता साधारणपणे 80 जाळीपेक्षा जास्त असते. शुद्ध स्पिरुलिना पावडर गडद हिरवा रंग, स्लीमीच्या भावनेने स्पर्श करणे, स्पिरुलिनामध्ये कोणतेही स्क्रीनिंग किंवा इतर पदार्थ जोडणे हे उग्र वाटत नाही.
वेगवेगळ्या उपयोगांनुसार ते फूड ग्रेड, फीड ग्रेड आणि इतर उपयोगांमध्ये विभागले जाऊ शकते. फीड ग्रेड स्पिरुलिना पावडर सामान्यत: मत्स्यपालन आणि पशुधन प्रजननासाठी वापरली जाते, अन्न ग्रेड स्पिरुलिना पावडर हेल्थ फूडमध्ये वापरली जाते आणि मानवी वापरासाठी इतर अन्नामध्ये जोडली जाते.
फूड-ग्रेड स्पिरुलिना पावडर
1. आतड्यांसंबंधी मार्ग सुधारा
स्पिरुलिना पावडर घेतल्यानंतर, ते मानवी आतड्यांसंबंधी आरोग्यास चालना देऊ शकते, आतड्यांसंबंधी पेरिस्टॅलिसिसला प्रोत्साहन देऊ शकते आणि पोट आणि आतड्यांना जास्त उत्तेजन मिळत नाही, ज्यामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल पाचन कार्य सुधारते आणि बद्धकोष्ठता टाळता येते, त्यामुळे ते मानवी शरीरात सुधारणा करण्यास मदत करू शकते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल फंक्शन.
2. वजन कमी करा आणि चरबी कमी करा
स्पिरुलिना पावडरमध्ये खूप समृद्ध पॉलिसेकेराइड घटक असतात, जे अनेक लोक स्पिरुलिना पावडर घेतात त्यांच्यासाठी पोट भरणे खूप सोपे आहे आणि त्याच्या समृद्ध सेल्युलोजमुळे चरबी कमी करणे आणि वजन कमी करण्याचा परिणाम देखील साध्य होऊ शकतो.
3. प्रतिकारशक्ती सुधारणे
स्पिरुलिना पावडर लिनोलेनिक ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, ज्याचा मानवी शरीराच्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर विशिष्ट उत्तेजक प्रभाव पडतो, ज्यामुळे मानवी शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास, परदेशी जंतूंच्या आक्रमणाचा प्रतिकार वाढविण्यासाठी आणि आरोग्याचे रक्षण करण्यास मदत होते.
4. पौष्टिक पूरक
स्पिरुलिना पावडर प्रथिने समृद्ध आहे, परंतु त्यात विविध जीवनसत्व घटक देखील आहेत, मानवी शरीरासाठी मुबलक पोषण आणू शकतात, शरीरासाठी फायदेशीर, आदर्श परिणाम साध्य करण्यासाठी.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-०९-२०२२
