कर्क्यूमिनची मर्यादा आणि वापर

अनुकरण आणिकर्क्यूमिनचा वापर

1. कमी पाण्यात विद्राव्यता. कर्क्यूमिन हा तुलनेने हायड्रोफोबिक आणि लिपोफिलिक रेणू आहे, जो पाण्यात जवळजवळ अघुलनशील आहे परंतु मिथेनॉल, इथेनॉल आणि एसीटोन सारख्या ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये विरघळतो.

2.अस्थिरता. उच्च तापमान, प्रकाश, अत्यंत पीएच मूल्य, पाणी आणि ऑक्सिजन यासह पर्यावरणीय परिस्थितीमुळे कर्क्यूमिनची स्थिरता प्रभावित होते, ज्यामुळे कर्क्युमिनचे ऑक्सिडेशन होऊ शकते, विशेषतः फिनोलिक हायड्रॉक्सिल फंक्शनल ग्रुपकर्क्यूमिन.

3. कमी जैवउपलब्धता. कर्क्यूमिन किंवा त्याच्या चयापचयांच्या सीरम किंवा ऊतक पातळीचे मूल्यांकन करणाऱ्या असंख्य अभ्यासांमध्ये कर्क्यूमिनची कमी तोंडी जैवउपलब्धता आढळली आहे. हे तोंडी प्रशासनानंतर कर्क्यूमिनच्या जलद चयापचयमुळे असू शकते, ज्यापैकी बहुतेक ते प्रणालीगत रक्ताभिसरणात प्रवेश करण्यापूर्वी यकृत आणि लहान आतड्यांसारख्या ऊतींमध्ये खराब होतात. याव्यतिरिक्त, कर्क्युमिनच्या हायड्रोफोबिसिटीचा अर्थ असा आहे की तोंडाने घेतलेले बहुतेक कर्क्यूमिन आतड्यांसंबंधी एपिथेलियमद्वारे शोषले जाऊ शकत नाही किंवा जर ते आतड्यांसंबंधी एपिथेलियमद्वारे शोषले गेले तर ते बहिर्वाह प्रणालीद्वारे लुमेनमध्ये परत केले जाऊ शकते. च्या अर्ज आणि मर्यादाकर्क्यूमिन.

१.आहारातील पूरक

साहित्य: सेंद्रिय कर्क्युमिन कॉम्प्लेक्स (कर्क्युमा लोंगा रूट, 95% प्रमाणित कर्क्यूमिन), आले (झिंगीबर ऑफिशिनेल) (रूट), बायोपेरिन काळी मिरी अर्क (पाइपर निग्रम) (फळ) (95% प्रमाणित पाइपरिन असलेले), वनस्पती सेल्युलोज, तांदूळ पीठ, तांदळाचा कोंडा अर्क इ

टत्याचे उत्पादन जे सध्या ऍमेझॉनच्या टॉप विक्रेत्यांच्या यादीत सर्वात वर आहे - कर्क्यूमिन सप्लिमेंट्स - यामध्ये गहू, ग्लूटेन, कॉर्न, सोया, अंडी, नट, शेंगदाणे, मासे किंवा शेलफिश यासारखे कोणतेही घटक नाहीत आणि फक्त स्वच्छ वनस्पती-आधारित घटक जोडले आहेत. प्रौढांसाठी शिफारस केलेले कमाल दैनिक डोस 2250 mg आहे, म्हणजेच 3 कॅप्सूल. उत्पादनाच्या परिचयाने असे निदर्शनास आणले की आल्याच्या मुळांच्या उपस्थितीमुळे कर्क्यूमिनचे शोषण दर आणि क्रिया प्रभाव सुधारू शकतो आणि काळी मिरीचा अर्क कर्क्यूमिनची जैवउपलब्धता सुधारू शकतो.

2.एनर्जी ड्रिंक्स

साहित्य: फ्रक्टोज द्राक्ष द्रव साखर, डेक्सट्रिन, शरद ऋतूतील हळदीचा अर्क, मीठ, ऍसिड फ्लेवर एजंट, व्हिटॅमिन सी, घट्ट करणारे पॉलिसेकेराइड, इनॉसिटॉल, कर्क्यूमिन, फ्लेवर, चक्रीय ऑलिगोसॅकराइड, नियासिन, स्वीटनर (सुक्रलोज, पोटॅशियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ई) , अँटिऑक्सिडंट, व्हिटॅमिन बी 6, इ

प्रत्येक बाटलीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6 आणि व्हिटॅमिन ई सह 30 मिलीग्राम कर्क्यूमिन असते ज्यामुळे शांतता येते आणि डोकेदुखी कमी होते.

3.चिकट

साहित्य: हळद, कुडझू, होवेनिया होवेनिया

गुआहे उत्पादन हळद, कुडझू आणि होव्हेनिया सारख्या कार्यात्मक कच्चा माल एकत्र करते आणि ते लोकप्रिय मऊ साखरेच्या रूपात बनवते. उत्पादन आणि लक्ष्य गटाची वैशिष्ट्ये प्रतिबिंबित करण्यासाठी पॅकेजिंगवर "उशिरापर्यंत राहणाऱ्या लोकांचे पालक" असे लक्षवेधी शब्द चिन्हांकित केले आहेत.