स्पिरुलिनाला "भविष्यातील मानवजातीसाठी आदर्श अन्न" का म्हटले जाते

स्पिरुलिना , ज्याला आर्थ्रोस्पिरा देखील म्हणतात, सायनोबॅक्टेरिया, ऑसिलॅटोरेसी कुटुंब आणि स्पिरुलिना वंशाशी संबंधित आहे. ही एक शैवाल वनस्पती आहे जिच्या पेशींची शारीरिक रचना बॅक्टेरियासारखीच असते आणि तिचा रंग गडद हिरवा असतो.

स्पिरुलिनाला जगभरातील अनेक शास्त्रज्ञ आणि आंतरराष्ट्रीय संस्थांकडून त्याच्या सर्वसमावेशक आणि संतुलित पोषण आणि अत्यंत उच्च रोग प्रतिबंधक आणि आरोग्य सेवा मूल्यासाठी लक्ष आणि प्रशंसा मिळाली आहे.
स्थानिक पातळीवर, स्पिरुलिना अधिकृतपणे आरोग्य अन्न घटक म्हणून समाविष्ट केले गेले आहे, जे मानवी रोग प्रतिकारशक्ती वाढवू शकते; आंतरराष्ट्रीय स्तरावर, FAO आणि जागतिक अन्न संघटना त्याला "मानवजातीच्या भविष्यासाठी आदर्श अन्न" म्हणतात. जागतिक आरोग्य संघटनेने स्पिरुलिनाला “21 व्या शतकातील मानवजातीसाठी सर्वोत्कृष्ट आरोग्य उत्पादन” आणि “भविष्यातील अति पौष्टिक अन्न” म्हणूनही मान्यता दिली आहे.

01. स्पिरुलीनाचे पौष्टिक मूल्य
स्पिरुलिना हे आतापर्यंत मानवाने शोधलेले सर्वोत्तम शुद्ध नैसर्गिक प्रथिने अन्न स्रोत आहे. प्रथिनांचे प्रमाण 60-70% इतके जास्त आहे, जे गव्हाच्या 6 पट, अंड्यांच्या 5 पट आणि डुकराच्या मांसाच्या 4 पट आहे. त्याचे शोषण आणि पचनक्षमता 95% इतकी जास्त आहे. वर.
याव्यतिरिक्त, स्पिरुलिना γ-लिनोलेनिक ऍसिड, एकाधिक जीवनसत्त्वे (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K, इ.), एकाधिक खनिजे (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn, इ.), रंगद्रव्ये (क्लोरोफिल a, lutein, β-carotene, echinone, zeaxanthin, canthaxanthin, diatomaxanthin, β-zeaxanthin, oscillator xanthin, phycobiliprotein, इ. ), पॉलीफेनॉल अँटिऑक्सिडंट्स, मजबूत अँटिऑक्सिडंट्स, काही एन्झाईम्स इ.

02.स्पिरुलीनाचे परिणाम
मोठ्या प्रमाणावर संशोधन डेटा दर्शविते की स्पिरुलीनाचे आरोग्यावर अनेक परिणाम होतात
मानवी प्रतिकारशक्ती सुधारणे: स्पिरुलिनामधील अल्गल पॉलिसेकेराइड्स आणि फायकोसायनिन अस्थिमज्जा पेशींचा प्रसार वाढवू शकतात, रोगप्रतिकारक अवयवांच्या वाढीस, सीरम प्रोटीन संश्लेषणास प्रोत्साहन देऊ शकतात आणि प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतात.
हंगामी ऍलर्जीपासून मुक्त व्हा: स्पिरुलिना केवळ ऍलर्जीक राहिनाइटिसपासून मुक्त होऊ शकत नाही तर दाहक प्रतिक्रिया कमी करू शकते आणि झोपेची गुणवत्ता अनुकूल करू शकते.
मुक्त रॅडिकल्समुळे होणारे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान दुरुस्त करा: स्पिरुलिनामधील सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस (एसओडी) विषमता प्रतिक्रिया उत्प्रेरित करू शकते, मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकू शकते आणि सेल झिल्लीच्या संरचनेचे संरक्षण करू शकते.
पोटाचे पोषण करा: स्पिरुलिनामध्ये विविध प्रकारचे अल्कधर्मी घटक असतात, जे गॅस्ट्रिक ऍसिडचे निष्प्रभावी करू शकतात, पोटावर एक संरक्षणात्मक फिल्म बनवू शकतात आणि गॅस्ट्रिक म्यूकोसाच्या पुनर्जन्म आणि दुरुस्तीला प्रोत्साहन देतात.
कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब कमी करा: स्पिरुलिनामधील गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिड मानवी शरीरात असलेले कोलेस्टेरॉल कमी करू शकते, ज्यामुळे उच्च रक्तदाब प्रभावीपणे कमी होतो आणि हृदयरोग टाळता येतो आणि कोलेस्ट्रॉल कमी होतो.
रक्त आणि हेमॅटोपोईसिस समृद्ध करणे: स्पिरुलिना लोह, व्हिटॅमिन बी 12 आणि क्लोरोफिलने समृद्ध आहे, जे हिमोग्लोबिनच्या संश्लेषणासाठी कच्चा माल आणि कोएन्झाइम आहेत. संशोधनात असे दिसून आले आहे की फायकोसायनिन आणि शैवाल पॉलिसेकेराइड हिमोग्लोबिन संश्लेषण आणि अस्थिमज्जा हेमॅटोपोइसिसला देखील प्रोत्साहन देऊ शकतात.

03.स्पिरुलीनाचा वापर
फार्मास्युटिकल उद्योग, आरोग्य सेवा उत्पादने उद्योग, अन्न उद्योग, खाद्य उद्योग, सौंदर्य प्रसाधने उद्योग इत्यादींमध्ये स्पिरुलिना मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.
फार्मास्युटिकल उद्योग: स्पिरुलिनामधील फायकोबिलीप्रोटीन मजबूत फ्लोरोसेन्स उत्सर्जित करू शकते. फायकोबिलीप्रोटीन हे बायोटिन, एव्हिडिन आणि विविध मोनोक्लोनल ऍन्टीबॉडीजसह एकत्रित करून फ्लोरोसेंट प्रोब तयार करतात [४]. ते उत्सर्जित होणारे फ्लोरोसेन्स शोधून, ते कर्करोग आणि ल्युकेमियाचे क्लिनिकल निदान आणि जैव अभियांत्रिकी संशोधनासाठी वापरले जाऊ शकते.
आरोग्य सेवा उत्पादने उद्योग: माझ्या देशात, 2020 च्या शेवटी, स्पिरुलिना हेल्थ फूड कच्च्या मालाच्या नोंदणी कॅटलॉगमध्ये दाखल झाले आणि "प्रतिकारशक्ती वाढवणे" हे कार्य अनुमत आहे आणि 1 मार्च 2021 रोजी अधिकृतपणे लागू केले जाईल. यामुळे भूमिका देखील विस्तृत होते. आरोग्य सेवेमध्ये स्पिरुलिना. अन्न आणि आहारातील पूरकांच्या क्षेत्रात विकास आणि अनुप्रयोग.

मोबाईल फोन: ८६ १८६९१५५८८१९

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

https://healthway.en.alibaba.com/

Wechat: 18691558819

WhatsApp: ८६ १८६९१५५८८१९